其中名聲最大的茅臺(tái),工藝特殊,為全純糧固態(tài)釀造,不添加任何外來香味物質(zhì),五十三度高度茅臺(tái)酒連漿都不加,是最完美的醬香型大曲酒之典型,不僅口感上乘,入口順滑,還具有持久留香、回味不絕的典型特點(diǎn),李軒自己也喝過茅臺(tái),其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散,味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕,但實(shí)際上來頭也非常大,它是茅臺(tái)鎮(zhèn)上第二大的釀酒基地,是在一家老字號酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資十億元、歷經(jīng)十余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè),據(jù)說這款酒前味尤其好,大多數(shù)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒前味都沒有果香氣,而它前味中的那種清爽香氣很是少見,特別迷人,釣魚臺(tái)是茅臺(tái)三臺(tái)中名聲最小的一款,在國內(nèi)白酒行業(yè)里,屬于影響力較大但卻又很低調(diào)的品牌,一般不是真正愛酒,又有一定身價(jià)的人,根本就不知道這一款酒。
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