他轉身,繼續(xù)向前走,來到了另一個展示區(qū),這里展示了各個名店的火鍋風采,他看到一幅墻上掛滿了各個名店的照片,從四川、重慶到湖南、云南,各種不同風味的火鍋店都有,李瀟指著一家名店的照片問講解員:這家店是什么時候開的?講解員回答道:這家店叫做小天鵝,是重慶火鍋的代表店之一,成立于1982年,他們的火鍋底料以鮮香、鮮辣、鮮嫩、鮮美、鮮醇為主要特點,深受顧客的喜愛,李瀟來到模擬廚房旁邊,看到工作人員正在進行火鍋烹飪演示,工作人員先放了些油在鍋里,然后放入了蔥姜蒜等佐料。
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