《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關于壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,干脆扛著攝影機至日本拍攝?! ‖F(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調(diào)壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創(chuàng)造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。
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紀錄片
網(wǎng)友評分51人已評分
2.0
Austin Aaron,Mike Boorn,Anna Dahl,Vivian Dao,Jabari J. Davis,Chitty Golden,艾莉·葛瑞那,安迪·赫希,Joseph Kuo,托馬斯·曼,Newton Mayenge,薇拉·邁爾斯,Louis Riviere,麥凱布·斯萊,Brian Torres,馬克·瓦勒利安
我再也不熬夜了
171.15.242.22還差一只狗
171.8.153.186秋風徐來
123.232.191.254往往不識初慕君
139.207.181.87交通員賈貴
123.234.221.3一只胖胖呀
121.77.11.49